Как выбрать оптимальный сет суши? Казалось бы, нет ничего проще, чем выбрать сет суши или роллов. Но, когда человек заходит в нужный раздел на сайте или заглядывает в меню, то у него начинают разбегаться глаза от обилия ассортимента. Чтобы решить проблемы с выбором суши роллы, нужно придерживаться рабочих рекомендаций.
Суши впервые появились в Японии несколько веков назад как способ долгого хранения рыбы: ее просаливали и перекладывали рисом. В середине XIX столетия это блюдо обрело современный вид, а спустя еще некоторое время — суши стали популярны почти по всему миру.Настоящие гурманы с удовольствием кушают роллы, отдавая предпочтения одним из любимых видов. Считается, что такое блюдо пришло к нам из Юго-Восточной Азии. Раньше это были небольшие колобки, накрыты кусочком сырой рыбы. Сегодня их заворачивают в аппетитный нори. Придумали такое оформление японцы, назвав кулинарный шедевр макидзуси. Сегодня различают два вида роллов: с рисом сверху – урамаки, и обвернутые нори – хосомаки.
Если вы попросите японца приготовить вам роллы, в ответ он лишь удивленно посмотрит на вас. Дело в том, «роллами» традиционные маки стали именовать американцы и европейцы, ссылаясь на внешний вид этого блюда.Современные суши-бары предлагают множество вариантов роллов с разными начинками и видами рыбы. Они составляют достойную конкуренцию бигмакам и пиццам.
Так что, выбор за вами.